Schwarzkümmel-Mischung

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Artikelnummer: 002DSM1 Kategorie:

SpiceUp No2 – Schwarzkümmel-Mischung

Schwarzkümmel ist eine perfekte Melange aus den Aromen von Sesam und Kreuzkümmel. Auch optisch verleiht er jedem Gericht das gewisse Etwas.

 

Einsatz in der Küche

Typisch für: orientalische Küche, afrikanische Küche
Passt auch zu: Gemüse, Fleisch, Suppen, Eintöpfe
Perfekt für: SpiceUp Shakshuka

Rezeptvorschläge mit SpiceUp Schwarzkümmel-Mischung

Shakshuka stammt aller Wahrscheinlichkeit nach aus den nordafrikanischen Ländern Tunesien, Algerien und Ägypten. Von Afrika aus fand es den Weg nach Israel, wo das Shakshuka als Nationalgericht gilt und am liebsten zum Frühstück gereicht wird. Dieses Gericht wird perfekt ergänzt mit unserem SpiceUp Harissa.

Zutaten der Gewürzmischung

Zutaten: Schwarzkümmel (71 %), Thymian, Oregano, Nanaminze
Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten.